Uno Il y a 2000 ans, les vins issus du cépage Aglianico, principalement en Campanie et Basilicate, étaient déjà réputés pour être les plus précieux et les plus chers de l’Empire. La fertilité des sols volcaniques dus à la proximité du Vésuve, l’irrigation naturelle suffisante assurée par les eaux des collines avoisinantes et avant tout l’ensoleillement généreux font que les vins de l’Aglianico sont exceptionnellement aromatiques, très diversifiés et élégants. Beaucoup de connaisseurs avertis sont en train de redécouvrir ce cépage très ancien. Non sans raison: ce sont des vins denses en bouche, concentrés et complexes – un plaisir sans pareil.